Siamo in Puglia ed abbiamo una storia di famiglia nella produzione dell’Olio Extravergine di Oliva che va indietro nel tempo sino ai primi del ‘900
Coltiviamo oltre quaranta ettari nei quali vi sono ulivi secolari, della varietà Ogliarola Salentina e Cellina di Nardò e altre cultivar come Leccino, Coratina, Frantoio, Nociara e Cipressino
Rispettiamo l’ambiente e le tradizioni ma cerchiamo di coltivare con metodi innovativi
Raccogliamo le nostre olive direttamente dall’albero e le portiamo in molitura entro 12 ore dalla raccolta
Il nostro olio è prodotto esclusivamente con olive coltivate in azienda con il metodo di estrazione a freddo affinché rimangano inalterate le sue caratteristiche nutrizionali.
Vendiamo direttamente al consumatore prediligendo pertanto la filiera corta, per questo il nostro olio extravergine di oliva di alta qualità ha un costo contenuto
Dove siamo
via Provinciale per San Cosimo, 1 72020 Erchie (BR) Italy
